Pingin kudapan dari kreasi abon sapi yang murah meriah, enak dan tahan lama???? kue kering pastel isi abon sapi bisa jadi pilihan yang oke. Rasanya gurih dan bertekstur renyah
Proses pembuatan kue kering pastel abon sapi ini cukup mudah dan bahan-bahannya pun cukup familiar dan mudah dicari dipasar. Pasti anda bisa membuat kue kering pastel abon sapi ini dirumah.
Tertarik untuk membuat kue kering isi abon sapi sendiri di rumah??Berikut Resep Kue Kering Pastel Abon
BAHAN RESEP KUE KERING PASTEL ABON :
100 gram abon sapi mantap
1/2 liter minyak goreng
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram mentega
50 gram tepung tapioka
1/2 sendok teh garam
1 butir telur
Cara Membuat Kue Kering Pastel Abon :
1. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu tempat
2. Tambahkan mentega, garam, dan telur, lalu aduk sampai adonan menjadi kalis
3. Biarkan adonan sekitar 15 menit, lalu bentuk pipih hingga tipis
4. Ambil adonan lalu bentuk bulat, masukkan abon sapi kemudian bentuk menyerupai setengah lingkaran dan lipat ujungnya
5. Bentuk adonan pastel dengan proses yang sama hingga habis
6. Proses terakhir ialah goreng pastel di dalam minyak panas hingga berwarna agak kecoklatan ,kemudian segera tiriskan.
7. Simpan dalam toples kedap udara