[Resep] Rolade Tahu Abon Sapi

BY IN Kreasi Abon NO COMMENTS YET , , , ,

Rolade Tahu Abon Sapi | GrosirAbon.com

Rolade Tahu Abon Sapi | GrosirAbon.com

Tahu merupakan sumber kalsium yang sangat penting untuk tulang kita menurut ahli gizi RSU Dr. Soetomo Surabaya, Agus Sri Wardoyo. Sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang berbahan dasar kacang kedelai ini, karena selain mudah didapatkan -mulai di tukang sayur sampai supermarket- harga tahu relative mudah di jangkau oleh semua kalangan masyarakat. Tapi jika setiap hari makan tahu goreng melulu tentu bosan donk…

Nah, kali ini GrosirAbon.com menyajikan salah satu makanan yang merupakan kreasi tahu yang dikombinasi dengan Abon Sapi, namanya Rolade Tahu Abon Sapi. Berbahan dasar tahu dan abon dilengkapi dengan sayur-sayuran, rolade tahu abon sapi sangat cocok untuk dijadikan lauk maupun camilan. Berikut resep dan cara masaknya, silahkan dicoba dan semoga bermanfaat.
Bahan

  • 4 Buah tahu putih
  • 50 gram Abon Sapi (pilih yang berserat lembut)
  • 1 Buah wortel
  • 5 buah buncis
  • 3 lembar sawi putih
  • 3 butir telur

Bumbu

  • 3 Siung Bawang putih haluskan
  • ½ sendok teh merica halus
  • Garam secukupnya

Cara memasak

  1. Wortel iris korek api, buncis iris serong.
  2. Haluskan tahu, sampai halus semua lalu campur dengan 2 butir telur, bang, merica dan garam.
  3. Pipihkan di atas alumunium foil, isi dengan irisan wortel, buncis dan abon sapi lalu gulung.
  4. Kukus sampai matang dan dinginkan.
  5. Potong serong, balut dengan telur kemudian goreng sampai kekuningan.
  6. Rolade tahu abon sapi siap dinikmati.

Selamat berkreasi. Salam. 🙂

So, what do you think ?

  • *