Lebaran sudah diambang pintu, saatnya merayakan kemenangan.Saling memaafkan atas segala dosa yang diperbuat setelah sebulan lamanya berpuasa menahan segala lapar dan nafsu. Mudik ke kampung halaman adalah tradisi yang dilakukan setiap tahun, Macet di jalan bukanlah rintangan. Tak jadi soal perjalanan jadi lebih panjang daripada hari-hari biasanya. Meskipun pulang kampung bukan suatu beban berat bagi
Posts Categorized / Tips
Cara Menyimpan Daging Beku
Pada Saat-saat tertentu , misalnya idul adha terkadang kita mendapatkan daging dalam jumlah yang banyak dan belum sempat mengolah dalam waktu dekat. Naah, berikut ini ada cara untuk menyimpan daging beku agar proteinnya tidak rusak Tips Menyimpan Daging Beku •Sebelum dimasukkan, bungkus rapat dengan plastik kedap udara. •Simpan dalam lemari es atau freezer dengan suhu
Cara Menyimpan Daging Segar
Saat pergi ke pasar, tidak jarang kita belanja tidak untuk keperluan hari ini saja tetapi juga untuk dua atau tiga hari mendatang. Selain untuk menghemat waktu dan tenaga metode ini juga memudahkan memadukan menu harian keluarga. Mulai sayuran, buah dan lauk yang biasanya terdiri atas ikan, ayam atau daging. Nah agar daging yang akan kita
Hati-hati, Daging Rawan Bakteri
Daging merupakan salah satu sumber protein yang penting bagi tubuh. Namun perlu diingat bahwa daging berasal dari hewan yang dapat membawa bakteri. Karena itu, menyimpan daging secara tepat dapat mencegah berkembang biaknya bakteri. Bakteri dapat membelah diri sangat cepat dan membuat makanan lebih cepat busuk. Bakteri bisa menghasilkan lendir, racun, warna, dan bau yang menunjukkan
Membuat Abon Agar Awet
Membuat abon memang gampang-gampang susah. Apalagi kalau abon itu bikinan sendiri. Tingkat kesulitan yang sering dialami saat membuat abon adalah dagingnya yang mudah hancur, belum kering, atau terlalu berminyak. Pembuatan abon tidak sulit asal tahu caranya. Jika proses pembuatannya tepat, maka abon buatan sendiri bisa tahan lama dalam wadah kedap udara.Nah, berikut rahasianya:Proses MenggorengMenggoreng abon memang agak
Agar Abon Tidak Mudah Hancur
Abon daging bisa jadi lauk teman makan nasi yang praktis, khususnya bila Anda tak punya banyak waktu untuk memasak. Sekali memasak abon, Anda bisa menyimpannya di dalam toples untuk dijadikan lauk saat Anda butuh tambahan lauk. Sebenarnya membuat abon tidak sulit, hanya saja butuh kesabaran dan waktu masak yang cukup lama. “Banyak orang yang berpikir